La carne sintética y los costos de las hamburguesas in vitro continúan cayendo

hamburguesas sintéticas

Se acerca la época de la hamburguesa sintética. Hace apenas dos años hablé de ello aquí, ¿recuerdas? Las previsiones eran de una probable entrada al mercado dentro de 5 años: el principal obstáculo era el precio. En 2013, fabricar un kilo de carne “creada en laboratorio” costaba unos 620.000 euros. Dos años después el precio era de 85 euros y hoy ha bajado a 20 euros. Los costos de producción se están acercando rápidamente a aquellos que justifican su entrada al mercado,… Más

Así es como la impresión 3D revolucionará el concepto de automóviles

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En apenas unos años, la impresión 3D ha superado su fase embrionaria y ya ha comenzado a avanzar rápidamente en tres direcciones distintas: el desarrollo de sistemas de producción en masa (muchos bienes), el desarrollo de sistemas de producción en masa (muchos usuarios, para la impresión doméstica ) y la especialización de los sistemas de producción (impresoras específicas para productos concretos, como las del sector de la construcción capaces de construir un edificio en poco tiempo). No hace falta decir que el campo de aplicación más prometedor para... Más

Apple se centra en la salud y compra Gliimpse

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#Apple sigue comprando: primero machine learning y luego inteligencia artificial, ahora #Gliimpse, startup lanzada en el sector de la #salud y el bienestar. En definitiva, la asistencia sanitaria parece estar en los próximos planes de Apple. Justo cuando Tim Cook celebra sus 5 años al frente de Apple, se produce la adquisición de Gliimpse, una startup especializada en la gestión e intercambio de datos médicos personales de pacientes estadounidenses. Sin embargo, Apple no ha hecho ningún comentario al respecto. Gliimpse le permite guardar datos en... Más

Aquí está el robot que plancha y dobla la ropa.

robot plegable plancha y dobla

Quienes se dedican a las tareas del hogar lo saben bien: planchar y doblar la ropa suele ser la tarea más onerosa. Afortunadamente, hoy la tecnología nos echa una mano. Se llama FoldiMate, el robot capaz de doblar y planchar la ropa perfectamente para nosotros. Gracias a una serie de soportes, brazos robóticos y sensores, FoldiMate puede doblar, planchar e incluso perfumar la ropa. ¿Un sueño hecho realidad? La idea nació de una startup israelí y se inspira en la maquinaria que utilizan... Más

Larry Page sueña con autos voladores

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Larry Page, cofundador de Google, lo apuesta todo a los coches voladores. De hecho, Page ha invertido más de 100 millones de dólares en Zee.Aero, una startup californiana que ha diseñado un coche volador. Page ha estado involucrado en el proyecto desde 2010, pero la noticia no se filtró hasta hoy. El objetivo es declarado: construir coches voladores para uso personal. Hace casi 100 años ya se estaba diseñando un coche volador, pero, huelga decirlo, fueron intentos fallidos. Hoy, sin embargo, existen materiales más adecuados y tecnologías más avanzadas: por ejemplo, el uso… Más

Dentro de tres años, la electricidad inalámbrica en el mercado

WiTricity

Aquel inmenso, gigantesco genio que fue Nikola Tesla construyó una torre, la Torre Wardenclyffe, en medio de Long Island: una instalación, decía, capaz de transmitir electricidad sin necesidad de cables. El proyecto (con el misterioso incendio asociado) fracasó entre mil misterios a pesar de que Tesla ya había transmitido energía remota en otros experimentos, y desde entonces el proyecto fue archivado. Más de un siglo después, todavía hay una gran búsqueda: grandes empresas (Toyota, Intel, Samsung, Foxconn) y pequeñas empresas emergentes (WiTricity, ProxybyPower) han... Más

AR Wear, pantalones anti-agresión: un escudo en defensa de las mujeres.

ropa

Según las estadísticas más fiables, de cada 10 víctimas de agresión sexual, el 91% son mujeres y el 9% son hombres. La gran diferencia en términos numéricos justifica la necesidad de encontrar formas de protección y protección jurídica, y el tema volvió a aflorar con fuerza en nuestro país cuando se discutió la oportunidad de medidas para sancionar el 'feminicidio' con penas penales agravantes. No sólo se están estudiando soluciones legales: hay quienes están trabajando por otras vías, como AR WEAR,… Más

3 ciudades para lanzar nuevos proyectos: ¿contraseña? #wcap 2013

Este año también el capital de trabajo 2013 apoyará a las empresas innovadoras desarrollando un camino para fomentar el encuentro entre startups, inversores y comunidades. La elección es estratégica y "geointeligente": el secreto del éxito reside en una gran "columna vertebral" compuesta por 3 ciudades (Milán, Roma, Catania) que albergarán espacios en los que los mentores podrán apoyar las ideas de los competidores. equipos. Para inspirarse y emularse es posible echar un vistazo a los proyectos ganadores de las ediciones pasadas, consultando el repositorio desarrollado en colaboración con la Kauffman Society: una plataforma que... Más

Se acerca la era de la comida "impresa"

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Natural Machines es una startup española que actualmente trabaja en una impresora 3D capaz de producir pasta, pan y otros tipos de alimentos a partir de líquidos y mezclas preenvasadas: es una fórmula que podría revolucionar el mercado de la impresión 3D y también un poco como la gastronomía. A diferencia de otras impresoras 3D, el dispositivo desarrollado por Natural Machines podía 'imprimir' alimentos a partir de 6 materiales diferentes (tratados un poco como si fueran tintas alimentarias). … Más

Saphon patenta una turbina eólica sin palas

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Una startup tunecina, Saphon Energy, ha creado un nuevo modelo de turbina eólica sin aspas. Se inspira en el diseño y estructura de los veleros y convierte la energía eólica en electricidad con el doble de eficiencia y la mitad de coste. Se trata del segundo prototipo desarrollado por la empresa: la solución parece muy válida porque prácticamente elimina todos los factores negativos (reales o "supuestos" y de uso y consumo de los lobbystas del petróleo). No molesta a los pájaros, no hace mucho ruido,... Más