Nueva Zelanda selecciona ovejas con bajas emisiones de metano
¿El ganado produce demasiado metano? En Nueva Zelanda reproducirán aquellos con bajas emisiones de metano.
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Dominic Cummings, mente de la campaña Brexit, es el asesor especial de Boris Johnson. Así es como (y por qué) nació la suspensión del parlamento del Reino Unido.
KFC y Beyond Meat se someten a una gran prueba y ahora tienen un conjunto sólido de datos para analizar y decidir qué hacer. ¿Ha nacido la era de los alimentos verdes?
En un estudio recientemente publicado, un equipo de investigación puede haber encontrado el equilibrio entre dejar de comer carne y proteger el medio ambiente.
Según los resultados de una nueva encuesta, el consumo de carne en Europa está cayendo a un ritmo vertiginoso, favoreciendo las alternativas alimentarias de origen vegetal.