Covid-19, la infección es un matadero. 15 años y adiós industria cárnica
Granjas intensivas, condiciones de trabajo absurdas y zoonosis al acecho: la gran industria de la carne tiene sus años.
Granjas intensivas, condiciones de trabajo absurdas y zoonosis al acecho: la gran industria de la carne tiene sus años.
Después de la explosión de hamburguesas relativamente fácil de reproducir, llega el filete de verduras, una impresión en 3D de guisantes y algas. Steak 2.0 ya es una ganga.
El 30 de septiembre, una hamburguesa Beyond Meat hecha de lechuga y tomate, sin carne, comienza a servir en Ronald McDonald's.
KFC y Beyond Meat aprovechan una prueba sensacional, y ahora tienen un sólido conjunto de datos para analizar y decidir qué hacer. ¿Nace la era de la comida verde?
En un estudio recientemente publicado, un equipo de investigación puede haber encontrado la diferencia entre dejar de comer carne y proteger el medio ambiente.
La compañía dijo que el proceso de fabricación hace que Soleine sea 100 veces más ecológica que cualquier otra fuente de proteínas.