McDonald's ha anunciado su respuesta a la decisión de Burger King y KFC de ofrecer productos a base de plantas.
Después de la Impossible Burger de Burger King y los nuggets "sin pollo" (en el primer día de venta establecieron el récord histórico, agotado en 5 horas) era hora de reaccionar.
El 30 septiembre en casa de Ronald McDonald's empiezan a servir una hamburguesa McDonald's and Beyond Meat a base de lechuga y tomate, sin carne. Los 28 mejores restaurantes de la cadena fueron elegidos en la provincia canadiense de Ontario.
Prueba de 3 meses
La hamburguesa verde solo estará disponible en los restaurantes canadienses durante las próximas 12 semanas, una prueba creada para recopilar comentarios de los clientes.
Burger King ha estado probando su hamburguesa verde durante meses antes de ponerla a disposición en cualquier lugar desde agosto pasado.
Estamos trabajando en una receta especial y estamos listos para escuchar la opinión de nuestros clientes.
Ann Wahlgren, jefa de estrategias alimentarias de McDonald's
En los próximos meses McDonald's se hará una idea del cliente típico de sus hamburguesas veganas y entenderá cómo servir este y otros productos totalmente libres de carne.
En el lanzamiento, el precio canadiense del PLT, la hamburguesa de McDonald's y Beyond Meat es un pelo superior al del Big Mac: para disfrutarlo, los clientes pagarán el equivalente a 6.50 €, pero las vacas (y el medio ambiente) se benefician de ello.
