No hay escasez de ovejas en Nueva Zelanda: todo lo contrario. Hay 6 para cada persona. Por eso, la industria ganadera produce un tercio de las emisiones nacionales de gases de efecto invernadero.
La industria ganadera de Nueva Zelanda se ha embarcado en un "primer programa de cría mundial" para obtener ovejas con bajas emisiones de metano, lo que ayudaría a abordar el cambio climático.
Los principales animales criados en el sector ganadero de Nueva Zelanda, la carne de vacuno y el cordero, ya adoptan un parámetro llamado "valor de granja" para ayudar a los criadores a seleccionar especímenes con características ideales.
Dentro de dos años, los obtentores podrán seleccionar prendas de forma natural cuyas características incluyen bajas emisiones de metano.
"Los agricultores están más interesados de lo que esperaba", dijo el criador Russell Proffit. Su familia ha estado produciendo ovejas durante más de 40 años.
“Comencé las mediciones del metano porque creo que un animal sano y sano debería producir menos. Queremos ejemplares más robustos que requieran menos cuidados y tengan menos impacto en el medio ambiente ”.
Una cámara de gas (de producción propia)
Los agricultores que quieran producir ganado con bajo contenido de metano deberán medir parte de su rebaño en una cámara de acumulación, donde se miden sus emisiones de gases. Las ovejas pasan 50 minutos en la cámara y se miden dos veces con un intervalo superior a 14 días.
Los datos resultantes se utilizan junto con otra información genética para calcular un "valor de reproducción del metano".
Aquellos con bajas emisiones de metano podrán reproducirse
Los agricultores que quieran participar tienen dos años para aprovechar las cabezas de "cría", de modo que puedan tener descendientes cada vez más adecuados para las características.
Es una novedad mundial para cualquier especie de ganado. La observación de la producción de metano ofrece al sector ovino de Nueva Zelanda una herramienta práctica para ayudar a reducir nuestros gases de efecto invernadero.
Lento pero constante
Se estima que con este método de selección natural con bajas emisiones de metano se debería lograr una reducción de alrededor del 1% anual y sin ningún impacto negativo en la productividad de la finca.
