En condiciones fisiológicas normales, las células grasas almacenan energía. Sin embargo, en las células del tejido adiposo pardo, o grasa, la energía se disipa en forma de calor: la grasa parda actúa así como un calentador biológico. La mayoría de los mamíferos tienen este mecanismo. En humanos, mantiene a los bebés calientes, en adultos, la activación de la grasa parda se correlaciona positivamente con la salud cardiometabólica.
"Hoy en día, sin embargo, tenemos calor incluso en invierno. Es por eso que los" hornos "que tenemos en nuestro cuerpo ya casi no se necesitan", explica el Prof. Dr. Alejandro Pfeifer del Instituto de Farmacología y Toxicología de la Universidad de Bonn. al menos fhasta el próximo invierno, Yo digo. Al mismo tiempo, comemos una dieta cada vez más rica en energía y nos movemos mucho menos que nuestros antepasados. Estos tres factores son veneno para las células grasas marrones: gradualmente dejan de funcionar y eventualmente mueren. Por otro lado, el número de personas con sobrepeso severo en el mundo continúa aumentando. "Grupos de investigación de todo el mundo están buscando sustancias para quemar grasa que estimulen la grasa parda", dice Pfeifer.
Noticias de grasa parda
El equipo de investigadores de la Universidad de Bonn identificó recientemente una función hasta ahora no observada de una molécula bien conocida, la inosina, que se dice que es un quemador de grasa efectivo.
«Se sabe que las células moribundas liberan una serie de moléculas mensajeras que afectan a la función de las células vecinas», explica la Dra. Birte Niemann, del grupo de investigación de Pfeifer. "Queríamos saber si este mecanismo también existe en la grasa parda".
Para este estudio, los investigadores observaron las células de grasa marrón bajo estrés severo, de modo que las células prácticamente estaban muriendo. "Encontramos que secretan purina inosina en grandes cantidades ", dice Niemann. Más interesante, sin embargo, fue cómo las células de grasa parda intactas respondieron a la llamada de ayuda molecular: fueron activadas por la inosina (o simplemente por la muerte de las células en su vecindad). La inosina luego encendió el horno en el interior Los glóbulos blancos también se convirtieron en sus hermanos marrones. Los ratones alimentados con una dieta alta en energía y tratados con inosina al mismo tiempo se mantuvieron más delgados que los animales de control y estaban protegidos contra la diabetes.

Vale, quema grasa en ratones… ¿Y en humanos?
“Hay un fármaco desarrollado para los trastornos de la coagulación, pero también inhibe el transportador de inosina”, explica Pfeifer, quien también es miembro de las áreas de investigación transdisciplinaria “Vida y Salud” y “Futuros Sostenibles” de la Universidad de Bonn. "Alimentamos a los ratones con este fármaco para quemar grasa y, como resultado, consumieron más energía".
¿Y nosotros? Curiosamente, los humanos también tienen un transportador de inosina. Y en 2-4% de las personas es menos activo debido a una variación genética.
“Nuestros colegas de la Universidad de Leipzig analizaron genéticamente a 900 individuos”, explica Pfeifer. "Los sujetos con el transportador menos activo eran, en promedio, significativamente más delgados". Estos resultados sugieren que la inosina también regula la termogénesis en las células grasas marrones humanas. Por lo tanto, las sustancias que interfieren con la actividad del transportador pueden ser adecuadas para el tratamiento de la obesidad. El fármaco ya aprobado para los trastornos hemorrágicos podría servir como punto de partida para un nuevo fármaco para quemar grasa.
Obviamente, incluso si el fármaco ya se usa para otros fines, se necesitan más estudios en humanos para aclarar el potencial farmacológico de este mecanismo. Está claro, sin embargo, que una pastilla por sí sola no puede ser la solución a la rampante pandemia de obesidad en el mundo y la comunidad científica está de acuerdo en esto. También se han hecho evaluaciones similares con el reciente descubrimiento de un posible "pastilla de ejercicio"que en el futuro podría suplantar por completo la actividad física.
Las terapias disponibles no son lo suficientemente efectivas en este momento. También hay sujetos que no tienen un desequilibrio de peso "normal" y necesitan un apoyo concreto en la dieta y el ejercicio: se agradece investigar el papel de la inosina.