Ha llegado el primer plato que nos hará adelgazar comiendo. Se llama AbsorberPlate, y el nombre es explicativo, porque es un dispositivo que absorbe las grasas de los alimentos y, por tanto, nos permite introducir menos elementos “engordantes” en el organismo.
La idea surge del Ministerio de Salud de Gobierno tailandés. Debido al increíble aumento de la obesidad en el país, de hecho se decidió patentar este plato especial. Hay agujeros en la placa que literalmente absorben el exceso de aceite (hasta 7 ml a la vez) y hacen que se deposite en una capa inferior, donde el tenedor no llega. Por tanto, todos los alimentos se volverán más ligeros.
“Inspirándonos en la superficie de una esponja, pensamos en un plato con cientos de pequeños agujeros que pueden separar el aceite y la grasa de la comida antes de que la persona comience a comer”, dijeron los creadores de AbsorbPlate. El científico Krittikar Vongtongsalee dijo que el objetivo es reducir la grasa sin afectar el sabor.
De media, gracias a AbsorbPlate se ingerirán unas 30 calorías menos por comida, que al final del día son 90, al fin de semana 450 y al final del mes 1800. ¿Una solución para todo Occidente?
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