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Se acerca la era de la comida "impresa"

14 Noviembre 20139 2013 mayo

Natural Machines es una startup española que actualmente trabaja en una impresora 3D capaz de producir pasta, pan y otros tipos de alimentos a partir de líquidos y mezclas preenvasadas: es una fórmula que podría revolucionar el mercado de la impresión 3D y también un poco como la gastronomía. A diferencia de otras impresoras 3D, el dispositivo desarrollado por Natural Machines podía 'imprimir' alimentos a partir de 6 materiales diferentes (tratados un poco como si fueran tintas alimentarias). … Más

Ladrillos de sangre bovina

10 Julio 2013Abril 19 2012

Hago esta premisa para todos aquellos, incluido yo mismo, que han despreciado el manejo de noticias de este tipo: la existencia de las hamburguesas no es culpa mía, y los procesos de matanza en el mundo ocurren independientemente de nosotros. Podemos y debemos pedir condiciones más justas para la cría y el trato de los animales, incluso los que constituyen alimento, y esto está fuera de toda duda: una vez hecho esto, si no eres vegetariano, se cría un bovino para hacer filetes. Un bovino adulto… Más

Cuando Thomas Edison quería construir casas

14 Noviembre 201326 Marzo 2012

Los sueños de ayer son la realidad de hoy: vivimos en la era de las maravillas mecánicas, eléctricas, químicas y psíquicas. En todos los campos del conocimiento la mente humana está resolviendo los problemas que encuentra en la naturaleza: el soñador sueña, el empresario tiene el deber de transformar y vender estas nuevas ideas. ¿Cuál será el punto de vista de quienes sean capaces de hacer ambas cosas, de imaginar y realizar lo que el mundo necesita? El artículo vuelve a referirse, entre… Más

Airdrop, agua del aire en tiempo real

14 Noviembre 2013Enero 15 2012

No hay nada más devastador que la sequía para la agricultura: hectáreas y hectáreas de tierra cultivada literalmente se esfuman debido a la prolongada ausencia de lluvias: un prototipo desarrollado por Edward Linnacre, estudiante de la Universidad de Swinburne en Australia, promete borrar este problema en el futuro. Su nombre es Airdrop. Así funciona A pesar de su diseño bastante esencial, Airdrop es capaz de filtrar el aire caliente del ambiente a través de una turbina, filtrarlo gracias a un complejo sistema de tuberías, … Más

En Navidad haz un pequeño gesto: salva el mundo

14 Noviembre 2013Diciembre 10 2011

El futuro del hombre está amenazado por sus propias actividades: si no se frenan los hábitos de consumo, la compulsividad y las actividades ilícitas, el futuro próximo estará lleno de incógnitas y amenazas para toda la especie humana. Mientras tanto, son sobre todo las especies animales las que pagan los costes. El informe de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza, organización que vigila el medio ambiente y sugiere soluciones proactivas para garantizar su defensa, es muy reciente: el 25% de todos los mamíferos... Más

En nanomáquina hacia el futuro

5 Noviembre 202217 Noviembre 2011

No es el primero ni será el último. Científicos de la Universidad de Groningen (Países Bajos) y del centro de investigación Empa (Suiza) han creado un sistema de transporte nanométrico equipado con cuatro unidades motrices (traducción: “namomaquina”). Es eléctrico, tiene una longitud de cuatro nanómetros y cada media vuelta de las ruedas debe llenarse... Funciona gracias a un microscopio de efecto túnel colocado encima, que transmite una minúscula carga eléctrica que provoca cambios estructurales reversibles en las ruedas (traducción: … Más

ET3, volando sobre tierra: velocidad en el metro.

17 Junio 20192 Noviembre 2011

Un consorcio de empresas que busca sumar fondos e ideas para llegar al desarrollo definitivo del proyecto presentó recientemente este invento en el premio anual a la innovación del Instituto Da Vinci. El transporte a través de ET3, según las intenciones de los desarrolladores, será limpio, rápido, cómodo y accesible para todos. ¿De qué se trata? Imagínese realizar una especie de vuelo espacial, pero permaneciendo en la Tierra: viajando más rápido que un avión a reacción pero haciéndolo en un vehículo eléctrico que... Más

Oxfam cambia la Navidad: finalmente.

5 Noviembre 202221 Agosto 2011

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Se acercan las fiestas navideñas y como siempre el mundo está dividido: no hablo de guerras y conflictos físicos o ideológicos, me refiero a la división entre quienes pasan este período buscando más tiempo para estar con sus seres queridos. y los que aprovechan para hacer compras y coger cualquier objeto, una vez más, sin problemas. ¿Qué necesitamos realmente? El tiempo pasa rápido: hace un siglo la Navidad era completamente diferente (incluso Papá Noel,… Más

Bodymetrics lanza Body Mapping: un escáner nos vestirá.

10 Julio 20134 Julio 2011

La empresa londinense Bodymetrics ha unido fuerzas con PrimeSense para desarrollar un escáner 3D capaz de 'mapear' un cuerpo humano para aconsejarle al instante sobre el ajuste de un traje: esta plataforma 'Body Mapping' utiliza sensores especiales para tomar medidas de un usuario y crear una réplica exacta. Luego, el sistema se conecta a una base de datos de fabricantes para 'aplicar' al cuerpo escaneado la ropa que mejor se adapta (en términos de diseño y talla) al cuerpo del... Más

Aquí están los nanoverms, futuros aliados de nuestra salud.

27 Marzo 201121 Marzo 2011

Según un grupo de investigadores de Boston, una nueva especie de "microgusanos" compuestos de nanotubos podría crear sensores implantables o sistemas de administración de fármacos: así podremos controlar el progreso de un tratamiento médico y las condiciones de nuestro organismo. Se trata de estructuras diminutas, dotadas de una membrana porosa y prácticamente capaces de albergar materiales o dispositivos de diversa índole: las investigaciones realizadas hasta la fecha han dado lugar a nanomáquinas de diferentes formas, normalmente... Más

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