En un momento, todos deseamos que alguien pudiera cocinar mágicamente para nosotros, y tal vez incluso limpiar después.
Sí, todos conocemos la alternativa actual: abrir una aplicación de entrega y hacer que te lleven la comida a casa. Bueno, no es lo mismo. Y cuando haya cosas como la desarrollada por Moley Robotics, nunca volverán a ser las mismas. Lo conoceremos como la era de la cocina robótica.
La cocina robotizada
La empresa británica Moley Robotics afirma haber producido la primera cocina robotizada del mundo. Un “robot inteligente integrado en una cocina de lujo, que prepara comidas frías y calientes desde cero con solo tocar un botón”.
¿Como funciona? La apariencia es vagamente similar a la de un Prototipo de Toyota en octubre pasado (en ese caso los brazos colgaban del techo). En el caso de la cocina robótica de Moley Robotics, los dos brazos robóticos comienzan desde el suelo y pueden imitar de manera realista los movimientos de las manos humanas durante la preparación de la comida.
Esto significa que la cocina robotizada puede recuperar ingredientes del refrigerador inteligente. Puede ajustar la temperatura de la encimera, usar el fregadero para llenar ollas y verter, mezclar y servir como lo haría un cocinero humano.
"¡El robot también se limpia solo, sin quejarse!" establece un comunicado de prensa para el nuevo producto.
¿Demasiado bueno para ser verdad?
Si usted también lo está pensando, sepa que Moley Robotics también ha lanzado un video de los resultados de su cocina robótica. Impresionante, también porque hacer algo así no debe haber sido nada fácil.
Se necesitó el trabajo de un equipo de 100 ingenieros, diseñadores y tres chefs galardonados. Moley Robotics afirma que “el sistema no cocina como una máquina, captura las habilidades humanas y las emula. "
¿Cómo funciona la cocina robótica?
La cocina utiliza una combinación de sensores y cámaras ópticas para realizar sus tareas y también cuenta con un sistema óptico que puede detectar los alimentos caídos y limpiarlos antes y después de la cocción. Por ahora, el sistema puede producir 30 platos desarrollados por chefs líderes en el mundo, pero continuamente se agregan nuevos platos. La compañía apunta a tener pronto un menú digital con más de 5000 opciones. Eso sí, por 275000 euros (ese es su precio) te compras una casa, pero la empresa jura que ya tiene los primeros 1000 compradores.
La cocina robótica de Moley Robotics también viene con una innovadora herramienta de software de creación de recetas que permite a los usuarios programar sus propias recetas favoritas. Cuando falta todo, teniendo en cuenta que utiliza las mismas ollas, se apaga y se utiliza en su lugar.
