¿Qué tienen en común Google y el salmón? Hasta hace poco probablemente nada. Pero ahora, gracias a una nueva startup, el gigante tecnológico está a punto de revolucionar la forma en que criamos peces.
Tidal, una reciente escisión de la división x di Alphabet, está introduciendo un enfoque innovador en el cultivo del salmón. Mediante la aplicación de tecnologías avanzadas como la visión por computadora yinteligencia artificial, la empresa pretende mejorar significativamente la sostenibilidad y eficiencia de sus operaciones piscicultura.
Salmón “made in Alphabet”, el corazón de la innovación de Tidal
En el centro del enfoque de Tidal se encuentra un sistema integrado de hardware y software. diseñado para interpretar entornos oceánicos complejos. Esta tecnología incluye cámaras submarinas, sensores y una plataforma de software basada en aprendizaje automático que observa continuamente el comportamiento del salmón y recopila datos ambientales como temperatura y salinidad.
El sistema fue entrenado con un volumen impresionante de datos: 8 mil millones de observaciones submarinas del comportamiento de los peces, repartidas en 900 terabytes de vídeo operativo. Esta amplia base de conocimientos permite a Tidal brindar a los agricultores información en tiempo real, lo que les permite tomar decisiones críticas que impactan tanto sus resultados como el medio ambiente.
Afrontar los desafíos de la acuicultura
La tecnología de Tidal tiene como objetivo abordar algunos de los desafíos más apremiantes en el cultivo de salmón, que incluyen:
- Detección temprana de enfermedades y parásitos;
- Gestión optimizada de nutrientes;
- Monitoreo continuo bienestar del salmón;
- Calificaciones más precisas de rendimientos para una mejor planificación de la pesca.
Estas herramientas permiten a los agricultores adoptar un enfoque más proactivo y sostenible en la gestión de sus explotaciones.
Colaboración con líderes de la industria
mowi asa, el mayor productor mundial de salmón del Atlántico, jugó un papel clave en el desarrollo de Tidal. Esta colaboración permitió a Tidal probar e iterar rápidamente su sistema, garantizando que abordara los desafíos del mundo real que los productores de salmón enfrentan todos los días.
Catarina martins, director de Sostenibilidad y Tecnología de Mowi, destacó cómo el sistema de Tidal proporciona datos mucho más avanzados sobre el bienestar y la salud de los peces que las tecnologías anteriores. El objetivo, afirma, es desbloquear el potencial del océano para aumentar la producción sostenible de alimentos.
Salmón 2.0: impacto en el sector y perspectivas de futuro
El enfoque de Tidal tiene el potencial de revolucionar no sólo el cultivo de salmón, sino también otras operaciones de acuicultura de peces. La capacidad de monitorear constantemente la salud de los peces, optimizar la alimentación y predecir los rendimientos podría conducir a una industria pesquera más sostenible y eficiente.
Tras la escisión de Alphabet X a mediados de julio de 2024, Tidal entró en una fase de “pleno crecimiento”. La empresa ya ha desplegado 230 sistemas en Noruega y pretende duplicar o triplicar esta cifra en los próximos años. Para respaldar este crecimiento, Tidal comenzó a buscar financiación externa.
Conclusiones e implicaciones futuras.
La entrada de Alphabet en la industria de la acuicultura a través de Tidal marca un momento significativo en la evolución de la industria pesquera. La aplicación de tecnologías avanzadas como la inteligencia artificial y la visión por computadora a una industria tradicional como la cría de salmón demuestra el potencial de innovación en áreas inesperadas.
Es posible que estemos viendo un cambio de paradigma en la forma en que gestionamos nuestros recursos oceánicos. El objetivo final es crear una industria pesquera más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente, garantizando al mismo tiempo un suministro estable de proteínas de alta calidad para una población mundial en crecimiento.
