Buenas noticias: según los datos, casi el 50% de los europeos come menos carne
El consumo de carne sigue disminuyendo y la demanda de proteínas vegetales y alternativas sigue creciendo. El camino está señalizado.
El consumo de carne sigue disminuyendo y la demanda de proteínas vegetales y alternativas sigue creciendo. El camino está señalizado.
Los investigadores han creado una telaraña a base de plantas, sostenible y escalable. Puede reemplazar los plásticos de un solo uso en muchos productos de consumo.
Alberto Robiati y Gianluca Riccio guían a los lectores a través de escenarios del futuro: las oportunidades, riesgos y posibilidades que tenemos para crear un mañana posible.
Noticias sobre el mundo del mañana.
Brindamos novedades sobre el futuro de la tecnología, la ciencia y la sociedad: si hay algo que está por llegar, es que ya llegó aquí.
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