
Los sustitutos del azúcar de los cítricos cambiarán la industria alimentaria
Un descubrimiento revolucionario podría evitar consumir grandes cantidades de azúcar como edulcorante y transformar la industria alimentaria
Un descubrimiento revolucionario podría evitar consumir grandes cantidades de azúcar como edulcorante y transformar la industria alimentaria
Un frigorífico "electromagnético" que mantiene los alimentos frescos, suaves y elásticos incluso a temperaturas muy por debajo de cero: Evercase lo ha hecho.
El nuevo empaque de alimentos libera microbios "buenos" que pueden matar las bacterias "malas" que pudren las frutas y verduras.
Noticias agridulces para vegetarianos, veganos y pescetarianos: la investigación del Reino Unido muestra que su dieta tiene menos riesgo de enfermedad coronaria. Pero hay más.
Podemos detener la crisis alimentaria trabajando duro en ocho factores que han empeorado y fortalecido las debilidades de nuestro sistema. Aquí están lo que son.