¿Has visto alguna vez una botella de agua biodegradable? El no. Y de hecho te lo contaré.
The Bottle, fruto del trabajo de la startup californiana Cala, es la primera botella de agua completamente biodegradable que acaba en el mercado.
¿Qué significa "biodegradable" en tu caso? Bueno, eso significa que, en el mejor de los casos, se degradará en el contenedor de compost. En el peor de los casos, lo hará (rápidamente) al aire libre: incluso en el mar, donde acaban cada día unos 8 millones de piezas de plástico que NO se degradan.
¿Cómo se fabrica The Bottle, una botella de agua biodegradable?
La botella de agua única creada por Cove está hecha con una sustancia llamada PHA que parece plástico, pero en realidad se produce a través de fermentación de precisión.
Cove suministra a los microbios ciertos productos: nutrientes, azúcar, aceite vegetal y otros. Los microbios convierten este "alimento" en un polímero. Fin. Punto.
Durante el compostaje, el PHA se expone a la acción de otros microbios, lo que le permite degradarse rápidamente.

¿Lo creemos o no?
Cove lanzó oficialmente sus primeras botellas en diciembre en las tiendas de Erewhon, una cadena de alimentos orgánicos con sede en California.
El uso de PHA podría ser un gran paso en la dirección correcta para combatir los desechos plásticos. También porque la avalancha de botellas de plástico que se utilizan hoy en día para el agua (ya de por sí un delirio) tardan 450 años en biodegradarse.
Aún con variables por el tipo de ambiente donde se desechará, una botella de PHA será biodegradable en un rango de tiempo entre un año y medio y cuatro años y medio.
"Las botellas de agua de plástico se han convertido en un emblema de nuestra crisis de contaminación moderna", dice. Alex Totterman, fundador y CEO de Cove, en un comunicado de prensa.
“Al brindar una alternativa de plástico verdaderamente biodegradable a los clientes y a la industria en general, podemos comenzar a reducir los desechos plásticos en nuestras comunidades”.