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Robotica

Barney: el barman robot también está listo para batir cócteles

Un robot bartender capaz de mezclar cientos de combinaciones de licores, refrescos, cerveza y prosecco avanza en pedidos y ventas.

Abril 22 2021
gianluca ricciogianluca riccio
⚪ 3 minutos
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barney barman robot

El gerente de ventas Gery Colombo observa a un barman robótico preparando una bebida en el Barney Cocktail Bar de la empresa suiza F&P Robotics en Zurich, Suiza, el 16 de abril de 2021. Reuters Foto de: Reuters

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Barney es un poco diferente del cantinero suizo habitual. Está completamente automatizado, mezcla docenas de cócteles e incluso hace bromas terribles.

El desarrollador Robótica F & P dice que ve un creciente interés en "The Barney Bar" y espera que sea un éxito entre los hoteles, bares y centros comerciales que buscan reducir el contacto humano durante y después de la pandemia de coronavirus.

Robot barman, cócteles sin alma

Barney el barman puede mezclar 16 licores diferentes y 8 bebidas diferentes para los clientes que realizan sus pedidos a través de sus teléfonos móviles, además de ofrecer cerveza y prosecco. El robot, quien puede desinfectar su brazo robótico él mismo, les dice que su bebida está lista a través de una gran pantalla de video sobre la barra.

También se ha desarrollado una versión "barista" que produce diferentes tipos de café. Ambas versiones se pueden enriquecer con un "módulo de conversación". De esta manera, el cantinero Barney puede hacer "bromas" que harían que un cachorro se derrita al instante. Por ejemplo, no estoy bromeando, una cadena escalofriante de juegos de palabras sobre cómo le ofrecieron un papel en la última película de Terminator.

El artículo continúa después de los enlaces relacionados.

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barman
Barney el cantinero en versión "barista" entrega un café al cliente humano

"Estamos recibiendo algo de interés", dijo el director de ventas a Reuters. Gery Colombo. "Creemos que Barney puede ser una atracción divertida, que puede llevar a la gente a un bar porque siempre está en movimiento y es muy diferente".

Querido me cuesta este bartender

Aunque la clientela esperada, restaurantes y hoteles, inicialmente no pudieron gastar debido a la crisis, la situación está cambiando lentamente, dijo Colombo. Cada modelo cuesta alrededor de 120.000 euros. Querido, ¿verdad? Pero no se detiene, no quiere el decimotercer, y en 6 años iguala el coste de un bartender humano: a partir de entonces solo es lucro. Te estremeces.

Estamos recibiendo el doble de solicitudes en comparación con el año pasado. Definitivamente podría ser una bendición para los clientes que desean un bartender que pueda trabajar las 24 horas del día, capaz de servir exactamente las bebidas que los clientes desean y al mismo tiempo reducir el contacto humano.

gery colombo, Robótica F & P

La empresa con sede en Zúrich, que fabrica el robot y su software operativo, ha vendido hasta ahora "piezas" a China y Omán, donde trabaja en un centro comercial el barman cibernético que elabora cócteles sin alcohol.

¿Y nosotros en Europa?

En la vieja Europa (pero de hecho, incluso en grandes áreas de Asia) trabajan en un proyecto paralelo de barman robótico, pero no está claro (y lo dudo mucho) si eventualmente podrán reemplazar a un barman humano. Por supuesto, algo cambiará la llegada de máquinas capaces de realizar todas o parte de estas tareas.

No podemos decir cómo será la industria gastronómica dentro de unos años, pero estoy convencido de que la robótica jugará un papel.

Tags: BarCocktailrobot

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