Aunque el uso de pesticidas en la agricultura va en aumento, algunas granjas han cambiado a prácticas orgánicas y evitan aplicarlas. Sin embargo, hay una pregunta que no es pequeña. Y la pregunta es, ¿pueden los productos químicos que terminaron en el suelo hace décadas seguir afectando el suelo incluso después de cambiar a cultivos orgánicos?
Hoy un equipo de investigación (como se informa en Environmental Science & Technology) identificó residuos de plaguicidas en 100 granjas suizas. Incluidos los campos dedicados a la agricultura ecológica. Los microbios beneficiosos del suelo se ven afectados negativamente por los restos de cultivos que tienen muchos años.
Porque la agricultura ecológica es mucho, mucho más saludable
Los fungicidas, herbicidas y pesticidas protegen los cultivos al repeler o destruir los organismos que dañan las plantas. Por el contrario, las estrategias de gestión de la agricultura ecológica evitan la adición de sustancias sintéticas, apoyándose en cambio en el ecosistema natural del suelo. ¡Siempre y cuando sea saludable!
Algunas granjas orgánicas operan en tierras previamente tratadas con pesticidas. Y, como se mencionó, no está claro si los pesticidas tienen una presencia duradera en los campos manejados orgánicamente y cuáles son las consecuencias para la vida del suelo. En particular, aquellos sobre microbios y hongos beneficiosos del suelo dejan grandes dudas, parecen estar influenciados negativamente por los pesticidas incluso años después de su aplicación. Como si el microplásticos, ahora en todas partes.
Investigación sobre la persistencia de plaguicidas
Judith Riedo, Thomas Bucheli, Florian Walder, Marcel van der Heijden y sus colegas querían examinar los niveles de pesticidas y su impacto en la salud del suelo en granjas convencionales versus orgánicas, así como granjas convertidas a métodos orgánicos.
El equipo midió las características del suelo superficial y las concentraciones de 46 plaguicidas de uso regular. También monitoreó las sustancias producidas por su degradación, y lo hizo analizando muestras tomadas de hasta 100 campos manejados con prácticas convencionales o biológicas.
Sorprendentemente, los investigadores encontraron residuos de pesticidas en todos los sitios, incluidas las granjas orgánicas convertidas más de 20 años antes.
Una larga maldicion
Al menos un fungicida y más herbicidas permanecieron en la superficie del suelo después de la conversión a prácticas orgánicas. Aunque el número total de residuos de plaguicidas disminuye cuanto más se maneja el campo con prácticas orgánicas, este es un factor preocupante.
También existe la hipótesis de una contaminación de "retorno": según los investigadores, algunos de los pesticidas pueden haber contaminado campos orgánicos al viajar por el aire, el agua o el suelo desde campos convencionales cercanos. Además, el equipo observó una menor abundancia de microbios y una disminución de los niveles de un microbio beneficioso cuando los campos tenían más pesticidas en los campos, lo que sugiere que la presencia de estas sustancias puede disminuir la salud del suelo.
Los investigadores dicen que el trabajo futuro debería examinar los efectos sinérgicos de los residuos de pesticidas y otros factores de estrés ambiental en la salud del suelo.
