Las vitaminas son una gran idea en teoría. Al menos es la noción que llevamos desde nuestra infancia, el mantra clásico conocido como "¡tómate tus vitaminas!".
Nada mejor que obtener nutrientes específicos de tu dieta, ¿verdad? Y si eso no es suficiente, tómate una pastilla, un suplemento vitamínico, algo con sabor a fruta, ¿verdad? Rootine no lo ve de esa manera. Por eso habla de vitaminas personalizadas.
A ciascuno il suo
De hecho, la cuestión de las vitaminas no es tan sencilla. En primer lugar, no hay dos cuerpos y dos estilos de vida exactamente iguales. Las vitaminas que nuestro cuerpo necesita y es capaz de absorber pueden ser completamente diferentes de las que necesita otra persona. En segundo lugar, la mayoría de los nutrientes y minerales que se encuentran en los multivitamínicos de farmacia genéricos en realidad no ingresan al sistema y se excretan del cuerpo.
¿Tiene que ser siempre así?
Una startup de alta tecnología llamada Rootine ofrece a todos un programa personalizado de suplementos vitamínicos y nutricionales basado en un análisis exhaustivo del ADN, el estilo de vida y los niveles de nutrientes en la sangre.
Biodisponibilidad + Nutrigenética
Como se mencionó anteriormente, uno de los mayores problemas con los multivitamínicos farmacéuticos estándar es que ingresen al cuerpo en las cantidades que el cuerpo realmente necesita.
Esto se debe en parte al hecho de que los métodos de administración oral tienen una biodisponibilidad inherentemente pobre. Las vitaminas se excretan del cuerpo antes de que puedan ser absorbidas por el torrente sanguíneo. Pero también se debe a que nuestro cuerpo está genéticamente predispuesto a absorber en exceso algunas vitaminas y a absorber menos otras.
Rootine afirma haber desarrollado soluciones para ambos problemas. Primero, creó un sistema de liberación de perlas de liberación lenta. Estas microesferas personalizadas que contienen vitaminas se disuelven y absorben gradualmente en el transcurso de más de 10 horas para que no se tire ni un solo microgramo de nutrición por el inodoro.
En segundo lugar, Rootine utiliza la nutrigenética y la metabolómica para determinar exactamente qué nutrientes el cuerpo de cada uno es capaz de absorber en estas vitaminas personalizadas.
¿Qué es esto?
La nutrigenética es el estudio de cómo las ligeras variaciones genéticas afectan la forma en que su cuerpo absorbe y metaboliza los nutrientes. Allí metabolómicaen cambio, es la identificación y cuantificación sistemática de metabolitos, que son los subproductos de los procesos metabólicos en las células. Al evaluar los niveles de ciertos metabolitos, podemos hacernos una idea de cómo el cuerpo procesa los nutrientes.
Rootine utiliza una prueba de ADN para determinar cómo la genética afecta la absorción de nutrientes.
Esta prueba analiza más de 50 polimorfismos de un solo nucleótido que se ha demostrado que influyen en la absorción, distribución, metabolismo y otros factores relacionados con los nutrientes.
Un paso más allá: Rootine también puede usar los resultados de los análisis de sangre para analizar los metabolitos y determinar cómo el cuerpo de cada uno interactúa con los nutrientes. Es un tipo de análisis, explica Rootine, que solo puede realizar un puñado de laboratorios en todo el mundo y revela deficiencias de nutrientes que los análisis de sangre tradicionales no muestran.
Cómo funciona el servicio de vitaminas personalizado de ADN
Sobre el registro en el sitio de la empresa se le somete a una especie de "cuestionario de estilo de vida". Rootine luego envía una prueba de ADN a casa, en un hisopo fácil de usar. Después de devolverlo, Rootine ejecuta las pruebas, analiza las muestras y crea un informe personalizado con recomendaciones de dosificación de nutrientes.
Siguiente fase: la creación de paquetes de vitaminas personalizados, con un suministro de 90 días enviado directamente a la casa del usuario.
Las vitaminas personalizadas de Rootine contienen 18 nutrientes que la investigación ha demostrado de manera concluyente que son beneficiosos para los humanos. Vitamina B12, Vitamina B6, Vitamina C, Vitamina D, Ácido Fólico, Magnesio, Zinc, Calcio, Hierro y otros.
¿Podría ser una buena alternativa a los multivitamínicos de farmacia habituales?
Me imagino que una dieta rica en frutas, verduras y alimentos saludables puede compensarlo muy bien. Pero este no es el punto.
