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Tecnología

Juno, la nevera instantánea que se enfría en minutos

Un dispositivo que enfría rápidamente las bebidas gracias al efecto Peltier. El refrigerador instantáneo Juno ya está a la venta, pero también inspirará soluciones más grandes.

Enero 5 2020
gianluca ricciogianluca riccio
⚪ 3 minutos
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¿Cansado de esperar a que su refrigerador enfríe las bebidas? Ahora puede preordenar Juno, un electrodoméstico de mostrador del tamaño de una cafetera que utiliza tecnología de descarga de calor para llevar las bebidas a temperaturas frías en minutos.

El refrigerador instantáneo Juno nació de una idea de Matrix, la empresa detrás del Power Watch, un reloj inteligente que no necesita ser recargado.

Editar: por supuesto, a nivel de nombres, la empresa no toma decisiones felices. Es un refrigerador del futuro, pero lleva el nombre de una película del pasado con un elenco estelar, e hizo el producto con el nombre de otra película (Reitman y Ellen Page, que me encanta). Fin del paréntesis, querido frigorífico Peltier.

En lugar de capturar calor para cosechar energía, el nuevo aparato enfría las bebidas usando tecnología termoeléctrica para disipar rápidamente el calor, incluso desde el interior de la bebida. ¿Un enfriador de vidrio instantáneo? ¿Un enfriador rápido para vino? Comme si comme ca.

Nevera instantánea Juno
Juno es un himno al minimalismo (aunque parezca salido de los 90)

Cómo funciona la nevera instantánea Juno

Los usuarios abren la tapa del Juno y colocan una bebida embotellada o enlatada en el enfriador, cierran el equipo y presionan uno de los dos botones superiores para el tiempo de enfriamiento que prefieran. Deténgase. No hay pantalla. Una simple tira de luz LED cambia de rojo a azul cuando la bebida está fría.

El artículo continúa después de los enlaces relacionados.

Cada vez más alimentos y bebidas azucarados, un grave problema

Cana, la impresora molecular crea casi todas las bebidas: Netflix para beber

Lo que sucede dentro del refrigerador es muy diferente.: Juno sabe cómo enfriar bebidas usando el llamado "efecto Peltier". El compartimento se rocía con agua súper fría y las bebidas se giran a alta velocidad para llevar las moléculas más calientes al borde del recipiente y luego salir por la parte posterior del dispositivo.

También puede simplemente verter la bebida en un recipiente cerrado y ponerlo en el Juno. También hay un recipiente tipo termo que se vende por separado, diseñado para adaptarse al dispositivo. El espacio es lo suficientemente grande para una botella grande de champán y lo suficientemente alto para que quepan tres latas verticalmente, una encima de la otra.

¿Lo que más se enfría? Precios

Paradójicamente, es la cantidad necesaria para comprar Juno lo que deja más escalofriante. Ok, enfriador instantáneo, más o menos rápido. Aunque tal vez (quiero decir, tal vez) 300 euros es demasiado para una bebida fría con una mini nevera. Es cierto que 200 bolsas son suficientes por adelantado (con fecha de envío prevista para el 3er trimestre de 2020). pero incluso esa cifra está desbordada. Por esa cantidad no me puedes convencer aunque lo llames "blast chiller". Si me das ese dinero, soplo directamente sobre la bebida durante media hora, incluso una hora si es necesario.

Puede resultar atractivo para los conocedores de vinos o los catering, pero la verdad es que Juno sirve principalmente como una "prueba de concepto". Una tecnología desarrollada para luego encontrar aplicación a mayor escala.

Una versión mejorada puede enfriar rápidamente los contenedores para el transporte de carne y productos perecederos. O tal vez los hoteles podrían deshacerse del minibar siempre encendido y usar Juno solo cuando sea necesario, ahorrando costos de energía.

Cualquiera sea su aplicación, Juno muestra cómo en el futuro manipularemos la temperatura de los alimentos y bebidas a voluntad, tanto para el frío como para el calor. Lo hicimos ya para otro (y para el clima, desafortunadamente).

Ah, recomiendo el vaso helado si pones el Jagermeister en Juno. De lo contrario, quieres un congelador instantáneo. Si lo piensa, también necesitaría un refrigerador para gafas.

Tags: BebidasCES2020fríonevera


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