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En pocos años adiós plástico

Pronto podremos decir adiós a los envases de #plástico para alimentos, que serán sustituidos por películas comestibles y biodegradables producidas a partir de leche. Así se desprende de una investigación del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos presentada en la conferencia de la Sociedad Química Estadounidense en Filadelfia. Dentro de tres años debería estar listo el primer envase de "leche": "La película producida con proteínas de la leche es muy eficaz para bloquear el oxígeno, garantizando una mejor conservación de los alimentos... Leer todo

valeria martalò

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